Описание

ФЕРМА МАРГАРИТА возведена на обширных вулканических неплодородных землях, которые 3 или 4 миллиона лет назад покрывали прибрежную платформу Лас Гайетас. На этом обширном с/х пространстве в 825 га находится площадь крупнейших банановых парников на Тенерифе и откуда экспортируется более 26 тыс. тонн бананов в год. Ферма Маргарита начала выращивать бананы в Лас Гайетас в 1977году в союзе и предпринимательстве нескольких членов семей Адольфо Герра Гонзалез и Маргарита Ернандез Перез, именем последней и была названа эта ферма . В 2012 году ей исполнилось 86 лет. Оба происходят из старинной саги банановых фермеров, которые приехали из Санта Круза острова Ла Пальма, Сан Андрес и Саусес. На этой ферме культивируют 2 сорта канарских бананов: великий карлик (или большая ладонь) и маленький карлик, разнообразие гнома Кавендиша, который достигает веса на ветке в среднем 45-50кг, хотя можете даже найти экземпляры, превышающие 70кг!! Посевная площадь фермы составляет около 7га, из них 98% бананы и 2% таких фруктов, как манго, папайя и авокадо. В предлагаемом визите мы намерены поделиться опытом различных интересов, обеспечить объяснением и переводом по теме культивации и производства бананов , основанный на показательном характере: * Побережье Лас Гайетас: Природа и вулканическая территория. * История Бананов на Канарских островах: как и когда появились на Юге Тенерифе?. * Выращивание и производство бананов: сельскохозяйственные работы, выставка орудий труда, производства и маркетинга. * Демонстрация производства муки "Гофьо"с необходимыми для этого инструментами для поджаривания и измельченияя зерна. *Дегустация продуктов с Бананами и Гофьо